Olaf’s gingerbread house

My niece Yasmine really wanted a frozen themed cake for her 3^rd birthday. I was so tired of creating fondant covered cakes at that point, so I decided to try something a little different. I made a naked cake that shows all it layers with white buttercream for a snowy effect. I also made a gingerbread house with artificial lighting inside. In front, Olaf is excited about a flower he found right outside the house. When my niece asked, where’s Elsa? I just told her she’s sleeping inside the house. Thankfully she bought it.

האחיינית שלי יסמין ממש רצתה עוגת יום הולדת בנושא פרוזן. באותה התקופה הייתי ממש עייף מליצור עוגות עטופות בבצק סוכר, אז החלטתי לנסות משהו קצת שונה הפעם. הכנתי עוגה עירומה עם שכבות לבנות של קרם חמאה לאפקט של שלג. בנוסף, הכנתי בית מעוגיות ג’ינג’רברד עם אור מלאכותי בפנים. מקדימה, אולף מתרגש מפרח שהוא מצא מחוץ לבית. כשהאחיינית שלי שאלה, איפה אלסה? פשוט אמרתי לה שהיא ישנה בתוך הבית. למזלי היא קנתה את זה.